FRIGIDEIRA DE PEIXE

 
Ingredientes

Filés de peixe
Batatas cruas descascadas
Cebola crua picada
Tomate picado
Sal e azeite
Temperos a gosto

 
Modo de Preparo

1.Em uma frigideira (de preferência antiaderente), fora do fogo, espalhe um pouco de azeite, faça camadas de batata ralada (crua) no ralo grosso, filés de peixe, tomate, sal e temperos e cebola
2.Repita as camadas até quase encher a frigideira
3.A última camada deve ser de batata
4.Regue tudo com azeite e leve ao fogo médio com a frigideira tampada, até que cozinhe (leva uns 15 minutos)
5.Sirva a seguir

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