FAROFA DE MAÇÃS

 
Ingredientes

1 maçã
2 bananas
100g de ameixa preta
100g de passas
100g de presunto picado
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

– Derreta a manteiga, acrescente uma cebola ralada e deixe fritar um pouco.
– Coloque a maçã, as ameixas,as passas e por último as bananas (tudo picado).
– Deixe reforçar bem e junte farinha de rosca até ficar uma farofa bem soltinha.
– Depois de pronta acrescente salsinha picada.